En corto: el kiosco de autopedido es una pantalla donde el cliente compone su pedido, lo paga con tarjeta y recoge su número. El pedido entra en la misma cola de cocina que el resto, y el ticket sale con su QR fiscal. Se conecta a tu caja por la red del local, sin pasar por internet.
Para qué sirve de verdad un kiosco de autopedido
- Quitar cola en barra a las horas punta, que es cuando se pierden clientes.
- Subir el ticket medio: la pantalla ofrece extras y complementos sin vergüenza y sin prisa.
- Liberar personal para preparar en lugar de teclear.
- Pedidos sin errores: lo que el cliente elige es exactamente lo que ve la cocina.
Cómo lo vive el cliente
- Elige si come aquí o se lo lleva.
- Navega por la carta con fotos, grupos y sugerencias.
- Personaliza: quitar cebolla, doble queso, punto de la carne, tamaño de la bebida.
- Paga con tarjeta o con el móvil en el propio kiosco.
- Recibe su número y espera; la cocina ya tiene el pedido.
Cómo se conecta con la caja
El kiosco no es un sistema paralelo: habla con la caja principal por la red del local, con la comunicación cifrada, y se empareja con ella mediante un código. La carta, los precios y las existencias son los de la caja, así que no hay dos cartas que mantener. Si un producto se agota, deja de ofrecerse.
Pagos aceptados
- Terminales de tarjeta integrados (CCV, Dojo y equivalentes) montados en el propio tótem.
- Contactless con tarjeta, móvil o reloj.
- Opción de pedir en el kiosco y pagar en caja, si prefieres ese flujo.
VeriFactu y TicketBAI en el kiosco
La venta la emite y la firma la caja, no el kiosco. Eso significa que un pedido de autoservicio se registra exactamente igual que uno cobrado en barra: registro encadenado, QR en el ticket y registro de eventos. Es un detalle que conviene comprobar en cualquier kiosco que te ofrezcan: si el kiosco emite por su cuenta, tienes dos sistemas de facturación en el mismo local.
¿En qué aparatos funciona?
- Android — el kiosco es una aplicación Android; funciona en tótem con pantalla de 21″ a 32″, en pantalla sobre pie o en un todo-en-uno grande de mostrador.
- Impresora de tickets integrada en el tótem para el número de pedido y el ticket.
- Red local — se conecta a la caja por wifi o cable; no depende de internet para vender.
¿Cuándo sale a cuenta?
Cuando hay cola. Un kiosco tiene sentido si tu local pierde pedidos en la hora punta, si el ticket medio sube fácilmente con extras (menús, salsas, bebidas) o si te cuesta cubrir el turno de mostrador. En un local de mesa y mantel, con servicio en sala, casi nunca compensa.
Preguntas frecuentes
¿Puede el kiosco imprimir el ticket de cocina?
El pedido va al monitor de cocina o a la impresora de la estación que le corresponda, igual que el resto.
¿Funciona en varios idiomas?
Sí, el cliente elige idioma en la pantalla de inicio.
¿Y si se cae el kiosco a mitad de servicio?
Se sigue cobrando en la caja con normalidad; el kiosco es un puesto más, no el sistema.
Monta tu kiosco
Mira los equipos disponibles o pídenos que calculemos si compensa en tu local.
Información general, no asesoramiento fiscal. El calendario de VeriFactu ha cambiado varias veces: confirma tu caso con tu asesor o con la Administración que te corresponda.